Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Не требуется использование уксусов, майонезов, вин. Необходимо использовать нормальное, нерафинированное подсолнечное масло и специи грубого помола. Добавляются также травки по вкусу и много лука, который режется вдоль и кидается в маринад.